FUMET DE GAMBAS

INGREDIENTES:

  • 250 g. de gamba arrocera
  • 800 g de agua
  • un poco de sal
  • una chorretá generosa de aceite

PREPARACIÓN:

  1. Poner todos los ingredientes en la cubeta de la olla.
  2. Programa 7/ una hora y cuarenta minutos.
  3. Cuando termine colar el caldo.

VARIACIONES: —-

FUENTE:—–

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