GALLETAS DE TE PARA HACER CON NIÑOS

INGREDIENTES:

  • 120 g. de azúcar glass
  • 400 gramos de harina de repostería
  • 240 g. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo

PREPARACIÓN:

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso: 20 seg/V6.
  2. Envolver la masa en film y reservar en el frigorífico 15 minutos.
  3. Estirar la masa dejándola con un buen grosor y dar la forma con el cortapastas.
  4. Podemos: pintar con huevo batido, pasarlas por azúcar blanca o morena, ponerles canela, virutas de chocolate, con frutos secos,…
  5. También podemos hacerlas dobles y ponerles mermelada.
  6. Introducir en el horno precalentado: 180º/10-12 min.

VARIACIONES: —–

FUENTE: Vorwerk, Libro “Repostería y pastelería con Thermomix”.

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