LECHE MERENGADA. LECHE CON CANELA Y LIMÓN

INGREDIENTES:

  • 100 gr. de azúcar
  • un litro de leche
  • la raspadura de un limón
  • un palo de canela
  • una cucharadita de canela en polvo

PREPARACIÓN:

 

  1. Ponemos el azúcar en el vaso: 20 seg/ v 5-10.
  2. Añadimos el resto de los ingredientes: 15 min. / 90 º/ Giro a la izquierda/ Vel. 1
  3. Dejar enfriar y colar.
  4. Llevar al frigo o un poco al congelador.

VARIACIONES: ——

FUENTE: ——-

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