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LENTEJAS

INGREDIENTES:

  • 200 g de lenteja pardina
  • 100 g de soja
  • pimiento rojo
  • cebolla
  • ajos
  • patata
  • judías
  • guisantes
  • zanahoria
  • tomate triturado
  • pimentón dulce
  • aceite
  • pimienta
  • sal
  • hueso de jamón

PREPARACIÓN:

  • Con tapa rápida:
  1. Poner en la olla 4-5 dedos de agua.
  2. Poner la tapa rápida: 3 minutos/shoft/AUTOMÁTICO.
  • Con tapa normal:
  1. Poner los ingredientes en la olla: 15-20 minutos/zanahoria/AUTOMÁTICO.
  2. Si no lo hacemos en automático: 15-20 minutos/zanahoria y cuando pite bajar al 1 ó al 2.

VARIACIONES: ——

FUENTE: —–

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HERVIDO

INGREDIENTES:

  • patata
  • cebolla
  • guisantes
  • bajocas
  • zanahorias
  • coles de bruselas
  • brócoli

PREPARACIÓN:

  • Con tapa rápida:
  1. Poner un dedo de agua y la verdura en la sofitera.
  2. Programar: 3 minutos/shoft/Automático en NAVIGENIO.
  • Con tapa normal:
  1. Poner la vitro a máxima (en inducción 2 puntos menos): Zanahoria/ 20 minutos.
  2. Cuando pite bajar al 1 ó al 2.
  3. También puedo hacerlo en AUTOMÁTICO:20 minutos/zanahoria/NAVIGENIO.

VARIACIONES: —–

FUENTE: —–